La Pasticceria Dolci vi vuole raccontare la storia di una ricetta che viene tramandata da generazioni: le CHIACCHERE. La bisnonna del sig. Torresani, per allietare le giornate dei suoi figli, soleva fare un dolce tipico Mantovano detto Lattughe o più comunemente conosciuto come Chiacchere: unendo burro, zucchero, uova, latte (non vino come nella ricetta classica, in quando dolce destinato ai bambini), buccia di limone grattata, creava un'inpasto da lavorare con il mattarello fino a farlo diventare sottilissimo, quindi lo friggeva in padella facendo felici i bambibi ed i vicini. Il sig. Torresani, da buon "ofeleè" (pasticcere) si ricordò di questa ricetta, e dopo averle apportato alcune modifiche per adattrla ai gusti della clientela, si mise a produrle: i clienti ne furono entusiasti, ed il sig. Torresani fu molto felice di ciò dato che la ricetta era stata inventata da dalla bisnonna Dosolina. Vi invitiamo quindi ad assaggiare le fantastiche chiacchere della bisnonna Dosolina.